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recettes de cuisine

Verrines simples à faire

Cette recette n'est pas compliquée et bien agréable à consommer ! Verrines de saumon fumé à l'avocat Ingrédients : 2 avocats 1 sachet de brisures de saumon fumé Crème fraîche 1 citron 200 gr de crevettes roses Ciboulette Sel, Poivre Préparation : . Couper...

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Puisque c'est Pâques, parlons "oeufs"

Mais ce ne sont pas des oeufs en chocolat dont je parle. Voici deux petites recettes qui sont à faire lorsque la tablée n'est pas trop importante. Oeufs cocotte à la crème et au saumon fumé Pour 4 personnes Ingrédients 8 oeufs 4 grande tranches de saumon...

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Mise en Bouche

On ne peut pas dire que ce qui va suivre soit vraiment une recette, c'est plutôt une façon sympa d'accompagner l'apéritif ou de commencer un petit repas simple. Il faut : Deux endives (blanches ou rouges) + selon le nombre de convives Un morceau de roquefort...

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Terrine de lapin

Un de mes neveux m'a dit qu'il allait piocher dans mes recettes pour les préparer et les faire goûter à sa compagne. Alors il faut que j'en indique quelques unes dans mon blog. Voici donc une nouvelle recette : Terrine de lapin 1 lapin d’environ 1k800...

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Gâteau Saint Germain

Gâteau Saint-Germain Ingrédients : 125 gr de poudre d'amandes 125 gr de sucre blanc cristallisé 75 gr de beurre fondu 3 oeufs 3 cuillères à café de Kirsch Papier sulfurisé Pour le glaçage : 2 cuillères à soupe de Kirsch 20 gr de sucre glace Battre les...

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